趣味グルメ– category –

最近、夜になると自然とキッチンに立つ時間が増えた。お酒の量は正直なところ、まだ減っていない。だけど——その手前に「自炊する」という小さな行為が加わるだけで、一日の印象がまるで違って見える。 机の上には、ノートパソコンと自作のお弁当。海苔の下...

【野菜は、ラーメンと味噌汁で“整う”】 ～手間をかけずに、美味しさも栄養も～ 私は野菜を、いわゆる「単体で食べる」よりも、味噌汁やラーメンに**“たっぷり入れて整う”**食べ方が大好きです。 もちろんサラダや煮物も好きですが、もっと日常的で、もっと...

魂が踊る！ぼくの “推し餃子チェーン” ベスト６ ――包まれた皮の中には、小さな宇宙がある。今日はその宇宙を愛しすぎる男の 餃子番付 をお届けします。 1位　五味八珍（ごみはっちん） キーワード：野菜シャキシャキ × もやしの魔法 浜松餃子界で外せない...